今日のおかず

簡単レシピをひとつ。
ジャガイモを柔らかくなるまで茹でます。茹でる時間がなければ、ラップに包んで電子レンジで200W5分間かけると茹でた感じになります。皮をむき、少し厚めの輪切りにします。後はグラタン皿にならべて、上からピザ用チーズを適宜と塩、胡椒を少々ふりかけたらオーブンに5分ほどかけます。簡単な割には子供たちの評判は上々でした。