投稿日: 2007年7月29日 投稿者: kuniyaハイジパン 久しぶりにパンを焼いたのですが、このパンを作るのは初めてです。 「ハイジパン」と言う名前で、普通のパンと作り方はほぼ同じですが、牛乳を入れることと焼く前に小麦粉をふることが特徴です。 名前の由来は、アルプスの少女ハイジが都会に行ったときに食べて、お祖母さんにもって帰ろうとしたパンだということです。 単純なパンの割には評判がよく、また作ってほしいとのリクエストがありました。