適当混ぜご飯

今日はご飯が余っていたので、適当混ぜご飯を作りました。材料は残りご飯一合程度、舞茸半パック、ネギ1/3本、醤油少々、サラダ油少々、蟹缶1個のみで
す。舞茸は手で小さくちぎります。ネギは薄く輪切りにしておきます。フライパンにサラダ油を入れて温めたら、ネギと舞茸を炒めます。火が通ったら、醤油で
味付けします。温めたご飯に水気を切った蟹とネギと舞茸の炒め物を混ぜ合わせて出来上がりです。塩味が足りなければ、塩を1つまみ追加します。
 

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