ネパールで食べたモモ


ネパール旅行でよく食べたのは「モモ」でした。もちろん果物のモモではなく、一言でいえば「チベットシュウマイ」でしょうか。上の写真は一般的なモモで日本のネパール料理店でもよく見かけます。
あんかけ餃子に見えますが、この写真もモモです。どちらもスパイスが絶妙で、味も香りも申し分ありませんでした。今回の旅行では料理の写真はこのモモだけで、後は全て風景と人物写真です。食べるのに夢中になって撮り忘れたからです。

“ネパールで食べたモモ” への6件の返信

  1. おいしそう~でも味は食べた人しかわかりませんよね!
    先生がネパールに魅かれたのは“モモ”のせいでしょうか(^v^)
    私もぜひ味わいたいです!
    もちろん 先生のお店で味わえますよね!
    楽しみにしています~

  2. かめ吉さん、コメント有難うございます。
    ランチの日替りにモモ定食はあるのですが、ディナーに入れるのを忘れていました。シェフと相談してみます!

  3. はー、ネパールですか。私、夏休み、まだです。9月の最後の方でなんとかとる予定です。旅行に行きたいけれど、最近残業が多くて苗がすねるのです。すねると、疲れて帰宅した時にえらいことになっているのです。今回の休みは家にて片付けが主となるでしょう。チョンガーなので、せめて料理の練習をしたいと思いますが。「モモ」、おいしそうですね。ちょっとやってみたいです。
    研修医さんへ。穴のあくほど患者を見た方がいいと思いますよ。でもあまり気配は出さないでね。

  4. 苗の母さんコメント有難うございます。ネパールに行くために、4日半程日本を離れたのですが、まともに4日以上休んだのは10年ぶりでした。自宅はいつも休みに片付けるのですが今回は疲れてしまい、片付けていません。散らかり具合が大変なことになっていますが、どうにかなるでしょう。
    苗ちゃんは大変な様ですが、うちのにゃん太は最近おとなしく、あまり粗相もしません。
    モモは餃子やシュウマイといっしょで、中に何を入れるかで味が変わります。スパイスが入っている餃子を想像するとモモかもしれません。
    研修医までコメントを有難うございます。

  5. 前回コメントが上にあるのに恐縮ですが。
    前回コメントで使った用語が、どうも差別語であるらしいことがわかりました。うかつなことで申し訳ございませんでした。
    人間の方はおかげさまで疲労と気圧変動以外は安定していますが、苗がストレス性の便秘になり、毎日大騒ぎです。ニャンだろー光線で遊んでやっても、年齢的なこともあり、すぐにダウンします。(飼い主といっしょ)
    餃子はたまに作りますが、次はぜひスパイス系に挑戦してみたいと思います。

  6. 急がしくて、お疲れのようですね。
    Wikiで見ると特に差別用語ではない様ですが。
    スパイスは便秘にいいですよ、と言っても苗ちゃんは食べられないかな?

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