お雑煮


お正月なのでさっそく雑煮を作りました。
普通に作ったのでは芸がないので、ナムプラーをだし代りに少量いれたところ、こくが出て結構おいしく仕上りました。ナムプラーは近所の生協でも売っているぐらい、普通の食材になりつつあります。

“お雑煮” への2件の返信

  1. Bunaさんコメントありがとうございます。
    新年明けましておめでとうございます。
    ご察しのとおり、鶏肉入り醤油味です。
    普段の醤油汁にも、時々ナムプラーを入れています。
    家族は全く気づかないようです。

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