豆腐

今日、王子で買い物をしたところ、変った形の豆腐が売っていたんでついつい買ってしまいました。この形は名前から考えると、サーフボードをイメージしている様です。かなり前から売っていたようで妻は知っていました。冷やっこで食べたのですが、クリームヨーグルトの様な食感で大変軟らかくてコクがある？美味しさでした。今はずいぶんと色々なものが売っていますね。